خمسة أشياء يفتقدها معظم المغاربة في الخارج.. - Mixità

Lifestyle02/12/2019خمسة أشياء يفتقدها معظم المغاربة في الخارج..

SHARE

 

بالرغم  من أن مغادرة بلدك الأصل يعد دائما خيارًا صعبًا  ، فإن الكثير  يهاجرون للبحث عن العمل وتحسين وضعهم الاقتصادي أو إكمال دراساتهم.  يعيش أكثر من 4.5 مليون مغربي في الخارج ، 85٪ منهم  في أوروبا ، وهم دائمًا ما يشعرون بالحنين إلى موطنهم .  كل شخص يعيش بشيء من الحزن بداخله  لعدم وجود مكان أو طعام أونمط للعيش …

حاولت أن أقوم بصياغة الأشياء الخمسة التي نفتقدها أكثر من غيرها كمغاربه (تركت الأصدقاء والعائلة ، لأنك ستشتاق اليهم دائمًا ، بغض النظر  عن كونك  مغربيا أم لا).

 

 1- الأذان – الدعوة إلى الصلاة.

ربما يكون هذا هو الشيء الذي نفتقده أكثر  ، فأنت معتاد على عدم سماع الأذان بعد عام أو عامين قضيتهما في إيطاليا ، فعندما تعود إلى المغرب ،تفاجئ بهذا الصوت الذي يصدر من عدة مآذن  بالمدينة ، إنه شعور لا يوصف.  شخصياً ، هذه هي اللحظة الذي أدركت فيها أنني في الموطني، الأمر يستحق ترك كل شيء  والاستمتاع  بالأذان ، لأنه في تلك اللحظة يتوقف الزمن حقًا.

 

 2 – الحمام

 

بالنسبة للمغربي ، لن يحل الحمام الكلاسيكي محل الحمام  التقليدي، لأن هناك فرقًا كبيرًا بين الحمام الذي يدوم 10-15 دقيقة كحد أقصى ، و بين الذهاب إلى الحمام ، واتباع جميع طقوسه والعودة إلى المنزل بعد  ساعتين. من الواضح أنك ستشعر بالتعب والجوع والعطش الشديد ، لكن بالنسبة لكل مغربي هذا أمر ممتع.  تتزايد الرغبة في الحمام مع اقتراب فصل الشتاء ، ولكن لا يهم إذا ذهبت إلى المغرب في الصيف ،عندما تتراوح درجات الحرارة بين 30 و 40 درجة بحيث يمكنك الذهاب  دائمًا  إلى الحمام.

 

 3 – جو العيد الكبير –

 

 

يعتبر  جو العيد في المغرب جوا لا مثيل له.  لهذا السبب ، فإن العديد من الذين يعيشون خارجا ينظمون وقتهم مسبقا ، حتى يكونوا هناك  مع أسرهم خلال هذه العطلة.  العديد من أولئك الذين يبقون هنا ، لا يحتفلون به أو على الأكثر يقتصرون  على حفلة شواء مع الأصدقاء ، طالما تسمح ضوابط العمارة بذلك ، لكن لا شيء يضاهي يوم العيد الطويل الذي يبدأ قبل الساعة السابعة صباحًا وينتهي بعده  منتصف الليل.  ومع ذلك ، فإن العيد في إيطاليا أو المغرب لديه شيء واحد مشترك وهو العصر الطويل والممل.

 

 4 – المتاوية – مساومة الأسعار

 

 

إذا كانت هناك هواية لا يستطيع المغاربة ممارستها في إيطاليا ، فهي مساومة الأسعار (المتاوية).  في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق ، كل شيء معروض للبيع يحتوي على سعر مدرج على الملصق ، هكذا هو الحال   في المغرب ايضا ، ولكن في المتاجر الموجودة في المدينة القديمة يجب أن تكون جيدًا في المساومة ، وإلا ستدفع لسلعة ما ضعف قيمتها.  طلبت هذا الصيف سعر بعض الأوراق في متجر بالدار البيضاء ، أخبرني التاجر بمبلغ 250 درهماً (25 يورو) فتجاهلت الامر  لأنه بدا مبالغًا فيه.  ومع ذلك ، كان لأمي رأي مختلف ، حيث بدا لها أنها ذات جودة ممتازة.  ذهبت لمساومة السعر ، وعادت بعد عدة دقائق وأخبرتني: “لقد تركها لك بسعر 180 درهم”.  كنت راضيا  ،فأعطيت والدي المال لدفع التاجر ، وعند عودته قال لي: “حافظ على الباقي ،لقد اشتريتها ب 160 درهم”.  المتاوية فن ، ومثل كل الفنون ، فهو ليس للجميع.

 

 5 – الاكل

 

يعتبر المطبخ المغربي الان  معروفا عالميًا ، وفي كل مدينة أوروبية كبرى ، يمكنك العثور على المطاعم المغربية التي تعد أطباقًا مثل الطاجين أو البسطيله أو الكسكس.  ومع ذلك ، فهناك أطباق شهيرة أخرى غير موجودة حتى في أفضل المطاعم الذواقة مثل: مروزية ، طنجية ، سلو (صفوف) ، ملوي ، بيغرير ، دون الحديث عن كوب لذيذ ودافئ من

البابوش .

يمكن طبعا تحضير العديد من هذه الأطباق في المنزل ، لكن الطلاب والعاملين الذين يعيشون بمفردهم بعيدًا عن عائلاتهم ، ليس من السهل عليهم تذوقها.


Soufiane Malhouni

Reporter e blogger